Szép Krisztina: Egytálételek
Nagyon igényes megjelenítésű bookazine. Szép Krisztina szerkesztő és csapata olyan szakácskönyvet alkotott, melyet haszonnal forgathat mind a kezdő, mind a gyakorlott háziasszony/ háziúr, / gasztronómus, meg aki főzni szokott. Néhány megjegyzés az Egytálételek című könyvről, mintegy ajánlásképpen: - Nagyon korrektek, mindenki számára érthetőek a receptleírások. Egy átlagpsi ntelligenciájú, barátnőjének főzni kívánó húszéves srác éppúgy megérti, mint egy gyakorlott háziasszony, aki a családi összejövetel alkalmából főzne valami egyszerűt. - Kultúrsemleges. Ez azt jelenti, hogy szinte minden nagyobb konyha ételei és alapanyagai megtalálhatók a receptek között. Van itt távol-keleti étel ( Thai tésztaleves húsgombóccal), olasz ( Pancettába tekert hal citromos újburgonyával, Újburgonyás frittata spárgával), mexikói ( Mexikói egytál), illetve magyaros ( Füstölt paprikás sertéspörkölt) ennivaló. - Nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozásra, külön fejezetet szentel az egészséges ét