Könyvekről mindenkinek

 Martha Tailor:Ájulás című,kiváló könyve a klasszikus orvoskrimi és a kalandregény sajátosságait ötvözi.Rendkívül izgalmas,feszített cselekményvezetésű könyvről van szó,nagyszerű szellemi kaland forró nyári napokra,vagy éppen hideg téli estékre. Az alábbi rövid könyvajánlóban,mintegy spoilerként,vázoljuk a cselekmény elejét. A többi izgalom az Olvasókra vár. A teljesen fiktív cselekmény a 2000-es évek elején játszódik,színhelye Franciaország (legfőképpen Párizs) és Etiópia. Dr.Blanc Párizs egyik legjobb orvosa,de két betegének állapota ugyancsak fejtörést okoz neki. A két hölgyet egyszerre hozták be,ugyanazon tünetekkel. Órákra,napokra elájulnak,néhány percre magukhoz térnek,aztán megint elájulnak. Vérvizsgálat negatív,az ideggyógyászok és a kardiológusok sem találtak semmit,s azt is kizárják,hogy kómába esnének a páciensek. Ráadásul,amikor percekre magukhoz térnek,amnéziás állapotban vannak. Dr.Blanc nagyon szeretné meggyógyítani a rejtélyes kórral küzdő pácienseket,továbbá szeret...

 Joyce Porter könyveiben az angol bűnügyi rdgény hagyományait ötvözi az angol humorral. Az eredmény:fergeteges és feledhetetlen szórakozás. A Dover mindent megold című könyvvel sincs ez másképp:aki egyszer elolvasta,nem felejti el soha. E rövid könyvajánlóban csak felvillantunk néhány érdekességet Joyce Porter kiváló könyvéből-de azt a hangulatot,azt a jellem-és helyzekomikumot nem tudjuk visszaadni. Amit alább olvadhatnak,csupán rövid spoiler. A fiktív történet helyszíne a 20.század közepének Angliája,mégpedig egy kis,pár száz lelkes falu,Frenchy Botham. Eme békés község napjait borzasztó esemény kavarja fel:ismeretlen fiatal nő holttestét találják meg egy előkelő ház előkertjében. A helyi rendőrség tehetetlen-legalábbis a kapitány így látja-ezért a Scotland Yard segítségét kérik. Ők Dover felügyelőt küldik. Dover maga a megtestesült antihős:kövér,csúnya külsejű,utál dolgozni,lusta,mint egy disznó,szeret inni,enni,és folyton elfelejt mindent.Azonkívül öltözékébek tisztasága is hag...

 Wolfgang Scholz nemzetközi szzakmai bestsellerré lett könyve azoknak kíván segítséget nyújtani, akik most kezdenek el tejtermeléssel foglalkozni. Mert-vélekedik a Szerző- előbb vagy utóbbi minden tejtermelő szembesül a " felesleges termék" problémájával:vagy kimarad a tej, vagy a savó, vagy bármi.Ilyen esetekben érdemes sajt-vagy joghurtkészítésbe belefogni ( utóbbiról is tájékoztatást ad a könyv). Az egyszerűség kedvéért a Szerző juhtejjel készült sjatokat mutat be,aki tehéntejjel dolgozik, annak nyilván a vonatkozó paramétereket át kell számolnia. Nagyon fontosnak tartja Scholz a céltudatosságot: mielőtt hozzákezdünk a műveletekhez, nagyon alaposan át kell gondolnunk, mit akarunk készíteni:mire van elég technikai kapacitás,mire van elegendő kereslet ( ha eladásra készítjük a sajtot). Megtudjuk, tulajdonképpen mi is az a tej, amit olyan gyakran iszunk,milyen alkotórészei vannak:először is a tejzsír, mely golyókba rendeződik, egy golyó mérete átlagosan 5 nanométer, de ingado...