Bejegyzések

burgonya címkéjű bejegyzések megjelenítése

Amy Ramos:A teljes ketogén diéta kezdőknek

Nagy bátorság kell ahhoz, hogy valaki belevágjon a ketogén diétába. A megszokottól teljesen eltérő életszemlélet alapján kell folytatnia életét. Ezeknek a bátor embereknek nyújt profi segítésget Amy Ramos könyve, A teljes ketogén diéta kezdőknk, melyet szerte a világban félmiliónál is több példányban adtak el. Amy Ramos szerint az a legfontosabb, hogy megértsük: a szénhidrát-dús étkezés a lehető legkárosabb, ami történhet az emberi szervezettel. Ha ezt megértettük, a könyv felbecsülhetetlen érték lesz számunkra. Megtudhatjuk, melyik ételnek mekkora a szénhidráttartalma, miért érdemes elhagyni a burgonyát, hány kalóriára van szükségünk az eredményes ketogén diétához. Megtudhatjuk, milyen édesítő szereket használhatunk a diéta folyamán, s miért kell kidobni a csokit. Átfogó áttekintést ad nekünk a Szerző arról, milyen egyéb tényezőket- például a testmozgást- és hogyan alkalmazzuk a ketogén diéta során. A könyvből kiderül, milyen mozgásformák károsak és milyen mozgásformák előnyösek a bá

Geoff Hamilton: Az élet kertje. A biokertészet kézikönyve

Geoff Hamilton mára klasszikussá vált kézikönyve, Az élet kertje, több okból is imponáló. Adatgazdagsága mellett kiállításával és szemléletével is példát mutat. Nem fölényeskedik, nem állítja, hogy a biokertészet magasabb rendű vagy éppen egészségesebb lenne, mint a hagyományos. Egyszerűen csak. más. Munkigényesebb, ugyankkor személyesebb, " autentikusabb", ha úgy tetszik, a kertész számára mindenképpen nagyobb örömet okozó. Geoff Hamilton először a biokert kiépítésénak általános szabályairól beszél: milyen talajtípusok léteznek, ezeket hogyan kell alkalmaztatnunk az egyes növénytípusokhoz, hol nem szabad biokertészkedni, hogyan készítsünk komposztot ( például célszerű a burgonyahéjjal óvatosan bánni, stb.), mikor ássuk fel a földet. Nagyon érdekesnek tartom a különböző kémiai anyagok leírását, növényekre gyakorolt hatásuk elemzését. Keresetlen nyelvezet, ugyanakkor mégis szakszerűség jellemzi. Kezdő kertészkedő számára is kiválóan használható a könyv. Ezután Szerző az