Könyvekről mindenkinek

A csokoládé egészséges. Ezt persze nem kizárólag Mezei Elmira állítja, Mindannyian olvastunk már erről szóló szenzációs kísérleteket, de valahogy a Nagy paleolit csokoládékönyv tudatosítja ezt az Olvasóban. Hogy ne szégyellje magát, ha csokit eszik. Merthogy nem a csoki hízlalja meg a magyart. És a csoki jótékony hatással van a vérnyomásra és figyelem!- gátolja a fogszuvasodást!! ( 194.o.) Azért szimpatikus számomra Mezei Elmira különleges szakácskönyve, mert jó nézegetni. Nagyon jók a képek, és kultúrtörténeti írások is tarkítják a kitűnő receptek során. Megtudhatjuk, honnan érkezik a csokoládé Európába, mitől függ a csokoládé aromája, mikor készítették az első fehércsokoládét ( 1930). És igen, a könyvben bemutatott édességek elkészíthetők tej és cukor nélkül is. Jómagam az Ischlert próbáltam ki ( ami amúgy Ausztriából és nem Németországból származik, mint eddig hittem), és zseniális volt. Ajánljuk ezt a könyvet minden magyar szakácsnak, cukrásznak, és mindenkinek, aki szereti az

Nagyon fontos, gyermekneveléssel kapcsolatos könyv, melyet nyugodtan ajánlhatunk szülőknek, pedagógusoknak. Lányiné dr.Garai Katalin arra a kérdésre keresi a választ: hogyan magyarázzuk el egy hatéves gyereknek a pénzt, a kereskedelmet? Ez bizony sok szülőnek okoz nehézséget. A mit, miért, mennyiért című könyv segít abban, hogy hogyan fogjunk ehhez hozzá? Mit kell tudnia egy óvódásnak az árakról? Tudnia kell-e azt, hogy mennyit keresnek a szülei? És ha megtudta, mit kezdjen az információval? Hogyan éti meg legkönnyebben a gyerek, miért kerül pénzbe a csoki, a kenyér, miért kell belépőt fizetni a vidámparkban? Egyetlen egy baj van a könyvvel: 1986-ban adták ki. Azóta, magyar nyelven- tudomásom szerint, de a rosszul tudom, kérem a Látogatókat, hogy jelezzék!- nem jelent meg hasonló témájú könyv. A kiadók kerülték ezt a kényes témát, mint ahogy számtalan kényes témát kerültek. Nagyon nagy szükség lenne manapság ilyen könyvre. Nem felnőtteket akarunk faragni a kicsikből, csak megértet