Szép Krisztina: Egytálételek

Nagyon igényes megjelenítésű bookazine. Szép Krisztina szerkesztő és csapata olyan szakácskönyvet alkotott, melyet haszonnal forgathat mind a kezdő, mind a gyakorlott háziasszony/ háziúr, / gasztronómus, meg aki főzni szokott.
Néhány megjegyzés az Egytálételek című könyvről, mintegy ajánlásképpen:
- Nagyon korrektek, mindenki számára érthetőek a receptleírások. Egy átlagpsi ntelligenciájú, barátnőjének főzni kívánó húszéves srác éppúgy megérti, mint egy gyakorlott háziasszony, aki a családi összejövetel alkalmából főzne valami egyszerűt.
- Kultúrsemleges. Ez azt jelenti, hogy szinte minden nagyobb konyha ételei és alapanyagai megtalálhatók a receptek között. Van itt távol-keleti étel ( Thai tésztaleves húsgombóccal), olasz ( Pancettába tekert hal citromos újburgonyával, Újburgonyás frittata spárgával), mexikói ( Mexikói egytál), illetve magyaros ( Füstölt paprikás sertéspörkölt) ennivaló.
- Nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozásra, külön fejezetet szentel az egészséges ételeknek
- Nagy bravúrnak tartom az " 1 konzerv, 5 különböző vacsora" című fejezetet. Lenyűgöz, hogy a sokak által lenézett konzervből is lehet jó ételeket főzni.
- És végül, de nem utolsósorban: kiváló fotók illusztrálják ezt a minden ízében nagyszerű gasztrokönyvet.

mindenkinek ajánljuk az Egytálételek című könyvet, ünnepekre, mindennapokra hasznos és esztétikus segítőtárs.
xxxxxxxxxxxx

Nézz, láss és olvass médiaszemle-blogot: mediaszemle.blogspot.com

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Cormac McCarthy:Az utas/Stella Maris

Krasznahorkai László:Megy a világ

Guy de la Bédoyére:Praetorianusok.A római császári testőrség felemelkedése és bukása