Bejegyzések

ital címkéjű bejegyzések megjelenítése

Mattyasovszky Jenő:Hód és a lábon járó őrület

A Hód és a lábon járó őrület Mattyasovszky Jenő talán egyik legkülönlegesebb Hód-könyve, cselekményvezetése, jellemábrázolása kissé eltér a sorozat többi kötetétől. Egy rövid spoilert közlünk, aki nem kedveli, ugorja át, a könyvet pedig minden krimiszeretőnek ajánljuk, jobb antikváriumokban még beszerezhető.. A cselekmény egy ital körül forog. Kundermann vezérigazgató cége szórakozási lehetősget nyújt gazdag üzletembereknek, lányokkal, fürdővel, minden földi jóval. Közben felszolgál nekik egy italt, amely enyhén bódító hatású, alapja pedig olyan gyenge minőségű helyaljai bor, amit exportra alkamatlannak ítéltek ( magyarul:a hegyaljai borok selejte). A lányokat pedig Magyarországon keresztül szerzi be a cég, egyszerűen megszólítanak csinos lányokat, és remélik, hogy a hölgy mindenre kapható. Ha nem,akkor  nincs gond,keresnek mást.  Az egyik ilyen beszervezési kísérlet balul üt ki, egy fiatal, szerény, kedves lányt holtan találnak. A rendőrség és az elhárítás már hónapok óta dolgozik az

Bernáth Erik: Társasági italok.Bevezetés a koktélkészítésbe

Ha azt a szót halljuk:gasztronómia, mindig az evés jut eszünkbe. Pedig a jó gasztronómus odafigyel az italokra is. Bernáth Erik:Társasági italok. Bevezetés a koktélkészítésbe című könyve abban segít bennünket, hogy olyan italokkal lepjük meg vendégeinket, melyek örökre emlékezetesek maradnak számukra. A könyv módszere az, hogy a hozzávalókat sorolja fel, s ahol a hagyomány nem szabja meg az egyes összetevők arányát, ott szabadságot ad a felhasználónak abban, hogy miből mennyi kerüljön a poharakba vagy a shake-be. Sokszor gondoljuk azt, hogy koktélokat készíteni valami nagyon bonyolult. Ellenpéldaként hadd idézzem a 36 .oldalon található Jamocha receptet. Ez tulajdonképpen rumos kávé egy kis fahéjjal. De ez is koktél! Mint ahogy koktél a Come Again nevű ital is: 5 cl gin, 2 csepp(!) Peach Bitter. Ugye, nem is olyan nehéz? Persze ,vannak nehezebb és erősebb italok is az itallapon, például a 116.oldalon található Cuernavaca, amelyben található tequila és gin is ( antialkoholistáknak ne